2018-02-24

尿道結石・・・ほうれん草とカルシウムは食べてよい!?

朝起きると猛烈におなかが痛い。
旦那は千葉の発電所兼農家にいて不在。
何日か前に息子がノロウイルスになって、今は回復したけど、もしかして私も?
電話して、ノロウイルスは激痛だった?と聞くと、
そんなはずない。とすぐに来てくれて、のたうち回る母の無様なさまを見て、救急車を呼んでくれた。普段元気な私が救急車を呼ぶなんて、申し訳ないから、キャンセルして車でどこか病院に連れて行ってと言いたかったが、激痛で何もできない。
救急車で病院に搬送され、CTスキャンで尿道結石が原因とわかり、痛み止めをもらい、
なんとか収まった。
しかし、直径7.5ミリをはじめ結石が腎臓にごろごろあるので、また痛くなったら来てくださいと、ERのお医者様に言われたけれど、もうごめんです。
尿道結石専門の病院をご紹介していただき、通院しています。
その病院の先生が、尿道結石を防ぐ方法を紹介していますので、参考ください。
https://www.nhk.or.jp/kenko/atc_543.html


なぜ激痛なのか?
結石の正体はシュウ酸カルシウムの結晶です。形はとげとげしく、腎臓から尿管を通って、膀胱に結石が下りていくときにガリガリと尿管をこするので、激痛になります。
お産を経験した私でさえ、きつい痛みでした。


結石が膀胱に落ちると、うそのように痛みがなくなりますが、ほかにも結石があるので、安心できません。さらなる結石を防ぐ方法を調べてみました。


全米腎臓財団のホームページに、腎結石を防ぐ6つの方法という記事があったので、紹介します。肉食が多い米国では腎結石になる人が10人に1人と日本の倍以上なので、深刻のようです。
https://www.kidney.org/atoz/content/kidneystones_prevent

1.汗をあなどるなかれ
ホットヨガ、サウナ、激しい運動によって汗をかくと体の水分が失われてしまいます。
運動するときは水分をたっぷりとりましょう。


2.シュウ酸と上手につきあう
シュウ酸は、果物、野菜、ナッツ、穀物、豆、チョコレートにも含まれ、特に落花生、ホウレンソウに多いので、これらを食べなければ防げますが、健康上問題です。
むしろこれらの食品とカルシウムの多い食品を一緒に食べることで、カルシウムとシュウ酸が胃の中で結合し、腸に流れ、腎臓でのシュウ酸カルシウムの結合を防いでくれます。


3.カルシウムは敵ではない
結石のある人にカルシウムをとらないよう指示する医者もいますが、実際にはカルシウムをとったほうが結石のリスクが下がります。カットすべきは塩分で、カルシウム、シュウ酸の多い食品は積極的に、そして同時にとりましょう。


4.一回で終わらりではない
結石がおりて痛みがなくなると、ああ終わったと思いがちですが、結石は再発します。
医者から処方された薬を飲み、食事に気を付け、再発を防ぎましょう。
何度も結石をおこすと、腎臓病のリスクも高まります


5.結石に応じたライフスタイルを
レモネードやジュースのお店を見たら、立ち寄りましょう。レモネード、ジュースなど天然のクエン酸を含む飲料には結石を予防する働きがあります。ただし、砂糖には気を付けて。砂糖をとると結石のリスクが高まるので、自宅でレモン、ライム、クエン酸と砂糖の代替品で作るのがベストです。結石の治療薬にはクエン酸カリウムが使われることが多いのですが、同様の効用があります。


6.結石はどれも同じではない
結石はシュウ酸カルシウムだけでなく、尿酸石というのがあります。赤肉、内臓、貝などには、
天然の化学物質であるプリン体が多く含まれています。プリン体を多く摂取すると、腎臓で尿酸が多く作られ、排出される酸が増え、尿が酸性になり、結石ができやすくなります。
これを防ぐには赤肉、内臓、貝を避け、野菜、果物、全粒穀物を中心にした食事にしましょう。砂糖とくに高果糖コーンシロップ(ブドウ糖果糖液糖)は避けましょう。アルコールの摂取もほどほどに。

結論)
いままで親から結石ができるからほうれん草は食べてはいけない、乳製品もいけないといわれ、でも骨粗鬆症が心配だから、どうしたらいいんだ!!と悩んでいましたが、ほうれん草グラタンとかにして、一緒に料理すればOKということで、これにて一件落着です。



2017-12-19

餅つきセット

餅つきセットを買いに 合羽橋にいってみた。

売ってるお店が4つあり、5万から。
かまど、羽釜、セイロ2段などが含まれている。
臼や杵もあった。
藤田道具店
浅釜商店
三木商店
東廚



2017-10-22

Gig Economy とは

最近アメリカで教わった単語 gig とはアルバイトのような一時的な仕事。
uber とか airbnbのように本業ではないもので稼いだり、
ネットで貸し借りなど ちょい稼ぎ経済が伸びている。
日本では規制があるので uberは違法だけど、アメリカ人は普通にビジネスでも使っている。
私は airbnbのようなアパートをトロントで使ってみたけど、ホテルよりお得で、ちょい住んだ感がよかった。

All hat and no cattle 見かけだけ

ナイジェリアの武装勢力に車を襲撃されて亡くなった黒人の兵士の奥様にトランプ大統領選が、志願したときにこのような事があるとわかっていたはずだが、それでも辛いと述べた事に遺族が心無い発言と反発。
これをサポートしたフロリダ州共産党議員で黒人のウイルソン女史が、いつも大きな帽子をかぶっている。ホワイトハウス報道官サンダース女史がウイルソン女史に
all hat and no cattle と評した。南部ではカウボーイでもないのにカウボーイハットをかぶるファッションだけの人に批判的に使う言葉なので、これが問題になっている。
大統領だけでなく側近も白人至上主義で、問題になっている。

Eat a flog 苦手なものは朝一番に

 ハックルベリー・フィンの作者マークトゥエインが “If it's your job to eat a frog, it's best to do it first thing in the morning. 
と言ったことから、面倒なことは先にやってしまおうという意味で使われます。
大事な時間を有意義に使うには、
面倒なこと、苦手な事を先にやると、
あとは気持ちが楽になって、早く仕事が片付きますよね。私にとってはトイレ掃除かな。
でもカエルをさばくのはやりたくないです。
イチジクの葉っぱにちょこんと座っているカエルちゃんには癒やされます。とても食べる何てかわいそうです。


2017-10-21

ナイヤガラの滝の水力発電

2017年10月2日(火)
トロントからレンタカーで1時間半のナイアガラの滝に行ってきました。
カナダ側の滝をHorn Blowerという観光船で滝つぼ近くまで行くと、すごい風圧と水しぶきで、ずぶ濡れになりました。赤いビニールの薄いポンチョを着ていたので、服は大丈夫でした。
この水力を利用して、アメリカ側では270万キロワット、カナダ側では220万キロワット発電しています。100万キロワットの原発ですとおよそ5基分にあたります。
1984年、エジソンが電気を発明し、電気の利用が始まったころは直流電気のまま送電していました。エジソンのすすめる直流電気は数キロの範囲でしか送電できないのに対し、二コラ テスラとウェスティングハウス社の考案した交流電気は抵抗が少なく、遠くまで送電できるが、高圧で送電するため危険がありました。しかしナイアガラの滝で得られる莫大な水力発電を利用するには、遠くまで送電する必要があり、交流が採用されました。しかし思ったほどの利益にならず、ウェスティングハウス社から契約通りのライセンス料をもらうと、交流電力すら危なくなると思ったテスラは
ライセンス料をもらわず、そのあと不遇な生活だったそうです。
ナイアガラの滝はトマス エジソンと二コラ テスラの直流、交流争いの舞台だったのです。

2017-03-11

日本と再生

2017年3月7日水曜日
河合広之監督の映画 日本と再生 光と風のギガワットを見た。
渋谷のユーロスペースでの上映は10日までだった。

www.nihontogenpatsu.com/ns_chirashi
河合監督とミスター自然エネルギーの飯田哲也が楽しそうに世界の自然エネルギーを視察していた。
中国ではすでに太陽光が125ギガワット、風力が45ギガワットも設置されていたのには驚き。世界では400ギガワットの自然エネルギーが導入され、原発を追い抜いた。
ドイツでは国の需要を上回る自然エネルギーを発電したときには隣国に売っている。
アメリカでも広大な土地に風車と太陽光パネルが凄い勢いで設置されている。
いつまでも原発再稼動にこだわっている日本は先進国に置いて行かれつつある。
是非他の映画館で見て下さい。😺❤

ブラッドオレンジの実が初めてなった

 11月26日土曜日 雨時々晴 この時期にしては暖かい午後、3週間ぶりに畑で見回りしていたら、3年前に植えたブラッドオレンジに実が付いていました。 袖ヶ浦市の冬はマイナス7度にもなる寒さと強風で一時は枯れかかったのですが、近くの知り合いの竹やぶから竹を切って、風よけになんちゃって...